Plaque de cuisson - Blechrein
Les plaques de cuisson sont fabriquées dans un matériau extrêmement résistant à la déchirure, produit avec du Kraftliner (BRANOliner) non blanchi et non nocif pour les aliments. Grâce à son revêtement spécial aux excellentes propriétés antiadhésives, les plaques de cuisson de BRANOpac peuvent servir de sous-couche pour la cuisson. Leur faible épaisseur permet un bon transfert de chaleur et garantit que votre produit de cuisson est bien croustillant au fond. Par rapport aux autres papiers de cuisson et plaques de cuisson en carton, la durée et la consommation d'énergie sont réduites avec les plaques de cuisson BRANOpac.
Déjà pendant la production, les plaques à pizza peuvent être utilisées comme sous-couche de transport pour les morceaux de pâte. Ensuite, le produit peut être emballé avec la plaque à pizza et le consommateur peut facilement préparer la pizza, la tarte flambée ou d'autres choses à des températures allant jusqu'à 200 - 220°C. Le produit de cuisson peut être retiré de la plaque à pizza facilement et sans restes.
Pour plus d'informations sur les plaques de pizza, visitez le site www.branopac.com.